1/12
Kvíz: Poznáte z ingrediencí lahodné pokrmy venkova?
Z jakých ingrediencí se skládá Cmunda?
Brambory, česnek, majoránka
Brambory, smetana, sýr
Cibule, mouka, vejce
Co je základem polévky Kyselo?
Kroupy, mrkev, hrách
Rýže, drůbeží maso, houby
Chlebový kvásek, brambory, houby
Jaké jsou hlavní ingredience v kaši Zahýbanka?
Kroupy a vejce
Brambory a smetana
Mléko a mouka
Z čeho se připravuje polévka Kaldoun?
Brambory a kopr
Vepřová panenka a zelenina
Husí nebo kachní droby
Z jakých surovin se skládá Šterc?
Brambory a sádlo
Mouka a voda, smažené na másle
Vejce a smetana
Jaké jsou hlavní ingredience pro přípravu Škubánků?
Rýže a máslo
Brambory a mouka
Pšeničné kroupy a hrách
Co tvoří základ pokrmu Podplamenice?
Tvaroh a med
Kroupy a zelí
Mouka a voda (placky pečené na ohni)
Z čeho se připravuje Bubák?
Brambory, mouka, zapečené v troubě
Mléko, cukr a rýže
Kroupy a hrách
Co je základem pokrmu Vařenice?
Cibule a maso
Hrách a čočka
Brambory a podmáslí
Co obsahuje staročeský pokrm Hubník?
Houby, vejce, strouhanka
Cibule, rýže, hovězí maso
Brambory, zelí, klobása
Z jakých surovin se připravuje Pučálka?
Naklíčený hrách, opečený a podávaný s máslem nebo medem
Vejce a tvaroh
Kroupy a máslo
Jaké jsou hlavní ingredience v tradičním pokrmu Kuba?
Kroupy, houby, česnek, majoránka
Brambory, sýr, vejce
Mleté maso, rýže, rajčata
0-4 správné odpovědi
Zdá se, že staročeská kuchyně pro Vás ještě není dobře prozkoumaná oblast. Nevadí! Teď máte příležitost objevovat tyto tradiční recepty a ingredience, které tvoří základ naší kulinářské historie. Příště to určitě dopadne lépe!
5-8 správných odpovědí
Gratulujeme! Vaše znalosti staročeské kuchyně jsou solidní. Znáte základní pokrmy i suroviny, ale stále je prostor pro další poznávání. Vyzkoušejte některé z těchto tradičních receptů a ještě více pronikněte do kouzla české kulinářské tradice.
9-12 správných odpovědí
Výborně! Jste skutečný znalec staročeské kuchyně. Vaše znalosti jsou velmi dobré a prokazují silné propojení s tradičními českými recepty a surovinami. Možná už některé z těchto jídel sami připravujete, a pokud ne, teď je ideální čas to zkusit!