Sütikvíz: belevágsz?

1/10

Sütikvíz: belevágsz?

Akárhogy nézzük, a magyar konyha különleges, igen ízletes ételeket tartalmaz. A gulyás, a halászlé és a pörkölt mellett bizony jó sok olyan édesség is van, amire büszkék lehetünk!

1958-ban, a brüsszeli világkiállításra alkotta meg Szőcs Béla cukrászmester a somlói galuskát. Melyik NEM igaz az eredeti receptre?

vanília- és csokipudinggal készül, a piskóták között mogyoróreszelék van

három különböző, rumos sziruppal locsolt piskótából áll

tálaláskor csokoládészósszal és tejszínhabbal ízesítjük

Kiről kapta a nevét a híres Rákóczi-túrós?

Rákóczi János szakácsmesterről

Rákóczi Ödön cukrászmesterről

II. Rákóczi Ferenc fejedelemről

Az alábbiak közül melyik állítás igaz a rigójancsi esetében?

Ez egy csupa-csokis süti, a piskóta és a habos krém is csokoládét tartalmaz

Az eredeti recept szerint három piskótalapra van szükség az elkészítéséhez

A magyarországi cukrászdákban nehezen kapható, hiszen elkészítése nem egyszerű, kevesen vállalják be

A magyar cukrászat egyik legnagyobb büszkesége: az Esterházy-torta. Van egy érdekes tulajdonsága, ha az eredeti receptet nézzük. Melyik az?

Az eredeti recept szerint a tészta nem tartalmaz sem tojássárgáját, sem lisztet.

Az eredeti recept szerint a krém nem diós, hanem mogyorós

Az eredeti recept szerint a különleges díszítéséhez háromféle csokoládét használnak: fehércsokoládét, tejcsokoládét és étcsokoládét

Eredeti Gundel-palacsintát kóstolhatunk ma is a Gundel étteremben. Vajon itt hány adagot szolgálnak fel belőle évente vendégeknek?

5000

10000

25000

A kürtőskalács története még a 18. században kezdődött. A sütemény neve a tűzhelyek kürtőjére utal, hiszen a hosszúkás alakú, gőzölgő sütemény kürtőre emlékeztet. Még a 19. században is több néven hivatkoztak rá, de vajon ezek közül melyik név NEM a kürtőskalács egykori neve?

Hosszúkalács

Dorongfánk

Botratekercs

Milyen süti a Kossuth-kifli?

Citromos piskóta, dióval vagy mandulával meghintve

Natúr piskóta, dióval vagy mandulával meghintve

Tojásmentes piskóta, sok mandulával

„Az is megtörténik, hogy poszpásznak barátfülét hoznak fel (amit ........, herőcének, forgácsfánknak, borkorcsolyának s nem tudom még mi mindenfélének is neveznek szerteszét az országban)” – írta Jókai. Mi jön a pontok helyébe?

Csöröge

Szalagos fánk

Derelye

A mákos guba elkészítéséhez ma leginkább szikkadt kiflit használnak, de a hagyományosan kelt tésztából készül. Eredetileg ünnepi desszertnek számított, de vajon milyen ünnep alkalmából készítették?

Karácsony

Húsvét

Születésnap

Honnan kapta nevét a dobostorta?

Dobos C. József cukrászmesterről, aki alkotta

Onnan, hogy kisdobosoknak készítették először

Dobos Mihály főúrról, aki főúri cukrászát kérte fel egy különleges torta megalkotására

Helyesen válaszoltál {number correct} kérdésre a {number of questions} kérdésből!

Lehet, hogy nem ismered a sütemények minden titkát, de bizonyára találkoztál már a fent említett finomságok közül egy-két desszerttel. Ha pedig van köztük olyan, amelyikkel még nem, akkor jó hír, hogy fantasztikus élmény vár rád!

Helyesen válaszoltál {number correct} kérdésre a {number of questions} kérdésből!

A kérdések felére, vagy majdnem felére helyesen válaszoltál, gratulálunk! Ha még nem kóstoltad az összes eddig említett süteményt, jó szívvel ajánljuk – nem fogod megbánni!

Helyesen válaszoltál {number correct} kérdésre a {number of questions} kérdésből!

Ez igen, te aztán otthon vagy a magyar desszertek világában! Gratulálunk! Bizonyára elkészítetted már egy részét ezeknek a süteményeknek, és biztos végigkóstoltad az összeset! Ugye milyen jó, hogy ennyi finomságot magunkénak mondhatunk?!