Be tudnak-e vinni a zöldségerdőbe?
Eléggé ismered terményeinket? Most kiderül!
Popeye, a híres tengerész csak úgy magában gurítja le a zöldkonzerveket, hogy emberfeletti erőre tegyen szert. Nálunk leginkább tükörtojással vagy bundás kenyérrel menő, bébiváltozata salátába, zöldturmixba megy. Melyik levélzöldség is ez?
sóska
spenót/paraj
mángold
Melyiket nevezzük kelvirágnak?
brokkoli
karfiol
hajnalka
A banánon kis matricát találunk, például: Bonita, Chiquita, Citronex, Cobana, Del Monte, Derby, Dole. Honnan érkeznek hozzánk?
Brazília
Ecuador
Venezuela
A burgonyát krumplinak vagy pityókának is nevezik, a csucsorfélék közé tartozik. Több rokona is van a zöldségeink között. Mit gondolsz, melyik kosárban vannak a krumpli testvérei?
paradicsom, padlizsán, paprika
padlizsán, cukkini, patisszon
retek, cékla, csicsóka
Szinte egész évben hozzáférhetünk retekhez. Leginkább nyersen fogyasztjuk, de a távol-keleti konyhák szívesen főzik levesbe. Melyik retek színe piros?
feketeretek
jégcsapretek
sörretek
hónapos retek
Az ébenfafélék szép, sárga gyümölcsével leginkább ősszel és télen találkozhatunk. Íze a sárgabarackra hasonlít, fája nálunk is megél, érdemes ültetni a kertbe! Latin neve: Diospyros kaki. Melyik magyar név NEM ezt a gyümölcsöt takarja?
hurma
kaki
sharongyümölcs
pomelo
datolyaszilva
A pénztárblokkon klementin szerepel – mit vettél?
a mandarinhoz hasonló déligyümölcsöt
kopasz barackot
átvertek
Datolya, cseresznye, koktél, fürtös, marhaszív, lucullus – melyik növény neve előtt olvashatjuk ezeket a jelzőket?
paradicsom
paprika
narancs
A csemegeszőlők kínálatában olykor mesébe illő nevekkel találkozunk. Az alábbiak közül melyik NEM egy magyar csemegeszőlő neve?
Csabagyöngye
Szőlőskertek királynője
Balaton bohóca
A karalábé remek zöldség, bár sokan csak a húslevesben vagy koranyáron megtöltve szeretik enni. Készülhet belőle leves, főzelék, ehetjük rakottan, rántva, párolva… de melyik részét fogyaszthatjuk?
gyökerét
gumóját (ami a megvastagodott szára)
a gumóját, a levélnyeleket és a levelét
A káposztafélék nagy családjában nem könnyű eligazodni, de változatosan lehet belőlük főzni. Az alábbiak közül melyik NEM káposztaféle?
jégsaláta
brokkoli
bordás kel (pok choi)
A magas karotintartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztása nagyon egészséges. A karotin egy narancssárga színű pigment, mely a fotoszintézisben is nagy szerepet játszik. Nevét melyik zöldségről kaphatta?
sárgarépa vagy karotta
karalábé
sárgadinnye
A padlizsán sokoldalúan felhasználható, ízletes alapanyag. Milyet választanál a ládából?
minél nagyobbat
fényes héjú, ragyogót, amelynek szára zöld, egészséges
mindegy, mert úgyis meg fogom sütni
A színes zöldség öröm a szemnek, és vitaminokban gazdag. Melyik zöldségünkből NINCS lila?
uborka
káposzta
burgonya
cékla
Helyesen válaszoltál {number correct} kérdésre a {number of questions} kérdésből.
Kóstolj meg minél többfajta zöldséget, gyümölcsöt, hogy minél nagyobb jártasságot szerezz a természetes vitaminforrások világában! Itt az oldalon is találsz sok jó tanácsot, fotót és receptet hozzá!
Helyesen válaszoltál {number correct} kérdésre a {number of questions} kérdésből
Sok zöldség és gyümölcs van a látókörödben, de érdemes kitekinteni a többi fajtára is, hogy még színesebb, élvezetesebb és vitamindúsabb legyen a konyhád!
Helyesen válaszoltál {number correct} kérdésre a {number of questions} kérdésből.
Gratulálunk, téged aztán nem lehet bevinni a zöld(ség) erdőbe! Jól ismered a kerti alapanyagokat! Készíts minél változatosabb zöldséges és gyümölcsös fogásokat.