Makronky patří mezi jednu z klasik francouzské kuchyně. Vyrábějí se z vaječných bílků, mandlové mouky, cukru a potravinářského barviva. Mezi dvěma pusinkami najdeme různé krémy či ganache.

Profiterole jsou křehké kuličky, které se podobně jako éclair vyrábějí z odpalovaného těsta. Profiterole se plní žloutkovým krémem, zmrzlinou či šlehačkou, polévají se čokoládou nebo karamelem.

Panna cotta v překladu znamená vařená smetana a jedná se skutečně o smetanový dezert, který doplňuje omáčka z ovoce, nebo ovoce marinované například v balzamikovém octu.

Cannoli jsou křupavé trubičky pocházející ze Sicílie. Plní se krémovou náplní z ricotty a zdobí se pistáciemi, kandovaným ovocem či čokoládou. Mohou být menší než malíček, nebo naopak větší než pěst. Ty veliké jsou typické pro oblast Palerma.

Ledová tříšť je granita. Na Sicílii je oblíbená verze s kávou a vanilkou. Gelato je italská smetanová zmrzlina. Pod názvem semifredo se ukrývá mražený dezert, který na první pohled připomíná běžný zákusek, jí se polozmrzlý.

Kladdkaka je tradiční švédský dezert, který připomíná brownies, v překladu znamená lepkavý dort. Traduje se, že vznikl za 2. světové války, kdy nebylo možné sehnat jedlou sodu. Dort neobsahuje žádné kypřidlo a vzhledem k množství ostatních surovin se přidává poměrně málo mouky. Panettone je italský sladký pečený bochánek, který bývá součástí vánočních hostin. Kvæfjordkake je norský luxusní dezert, který se peče pro slavnostní příležitosti, například svatby.

Správná odpověď je flan. Churros sice také pochází ze Španělska, jedná se ale o podlouhlý dezert z odpalovaného těsta. Zuppa inglese je italský dezert, který se skládá z vrstev piškotů a krému.

Císařský trhanec vznikl v Rakousku a skutečně nejvíce připomíná palačinky. Racuchy jsou polské lívance. Zwiebelkuchen najdete v Německu a jedná se o slaný cibulový koláč z kynutého těsta se špekem a cibulí.

Kulfi, tedy jakási obdoba zmrzliny, je typický indický dezert, který si můžete objednat v jakékoli tamní restauraci, nebo dokonce v pojízdných stáncích. K vychlazení se používají malé formičky, a tak výsledný dezert vypadá trochu jako nanuk. Banica je bulharský slaný koláč a barfi indický dezert ze zkondenzovaného mléka, který připomíná českou jesenku.

Jedná se o kuličky dango, obdobou jsou hanami dango, které se navíc obarvují bílou, zelenou či růžovou barvou. Jókan je japonské želé ze sladkých fazolí a daifuku měkké rýžové těsto se sladkou fazolovou náplní a kouskem jahody.